L’entreprise Crouteix se trouvait dans le quartier de l’Isle, avenue Beauséjour, à l’angle du quai Riondet. C’était une scierie spécialisée dans le bois de construction. D’après l’historien Viennois Roget Dufroid, son existence est attesté dès 1909. Le tènement semble avoir été vendu en 1956 lors de la succession d’Eugène Antoine Crouteix.